先鋒智能 創建于1997年
真空干燥對于干燥暴露于高溫下會損壞或改變的材料是理想的。真空除去水分,同時防止某些材料與空氣結合時可能發生的氧化或爆炸。在某些情況下,必須回收溶劑或將材料干燥到非常低的水分,這適合我們使用真空干燥。
在較低溫度下干燥減少了能源消耗。它可以回收昂貴的溶劑,并且消除了額外的空氣污染控制的花費,并且將大氣污染物,粉塵,氧化,變色和化學變化所造成的產品損失降到^低。真空干燥機的經濟性已經變得更加有利,尤其是對于干燥厚的難處理的高價值物種。
真空干燥技術還提供了高營養即食性,更好的風味和較少的吸濕性^終產品。真空干燥也表現出其自身的局限性。除非食物是在低濕度下包裝和保存的,否則這個過程可能不會完全抑制導致食物腐敗的微生物,或導致食物中毒的毒素和感染性生物體。在某些情況下,^終產品可能易碎,失去香味。由于這個過程不會改變食品的形狀和大小,成品比其他類型的脫水食品需要更多的空間來儲存。